وردة البهجة التركية الفاخرة

الحلقوم، والمعروفة أيضًا باسم "الحلقوم" أو "الحلقوم"، هي حلويات نشأت في تركيا وهي مصنوعة من مزيج من السكر والنشا والمنكهات مثل ماء الورد والليمون.

يتم تحضيره بخليط من السكر والنشا، ثم يضاف إليه المنكهات والمكسرات/الفواكه المجففة.